Adresse
Casino Bern
Casinoplatz 1
3011
Bern
Arbeitsort
Casino Bern
3011
Bern
Schweiz
Dieses Stelleninserat ist abgelaufen. Das letzte Datum, an dem dieses Inserat veröffentlicht wurde, war 22/01/17.
Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist abwechslungsreich und deine Aufgaben vielfältig.
Lass uns zusammen wachsen
Chef de Partie (w/m) 100%
Per sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben
- Selbständiges Führen und Organisieren des Küchenpostens im a la Carte sowie Event Bereich
- Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Speisen
- Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Mithilfe bei der Führung eines Commis de Cuisine sowie bei der Betreuung von Lernenden
Anforderung
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin sowie Erfahrungen in einer ähnlichen Position
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Begeisterung für die moderne, innovative Küche
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Benefit
- Zentraler Arbeitsort in einem frisch renovierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Interne und externe Vergünstigungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
Zusammenfassung
BEWIRB DICH GLEICH DIREKT