Address
Casino Bern
Casinoplatz 1
3011 Bern
Workplace
Casino Bern
3011 Bern
Switzerland
Arbeiten im neuen Casino Bern und in der charmantesten Stadt der Welt
Wir freuen uns über Ihr Interesse an der Stelle
Chef de Partie (w/m) 100%
welche wir nach Vereinbarung besetzen möchten.
Duty
  • Selbständiges Führen und Organisieren des Postens
  • Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen
  • Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
  • Mithilfe bei der Führung eines Commis de Cuisine sowie bei der Betreuung von Lernenden
Requirement
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Sauberes Arbeiten und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hoher Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch
  • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

ANGEBOT
  • Zentraler Arbeitsort in einem frisch renovierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
  • Interne und externe Vergünstigungen 
  • Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie 
  • Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie 
Sie erhalten die Chance, mit abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Unter dem Motto «Alles aus einer Hand» setzen wir auf die drei Säulen Kultur, Kulinarik und Event. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist abwechslungsreich und die Aufgaben vielfältig.
Summary
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Wir freuen uns auf Sie und auf Ihre Bewerbung!
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen Stefanie Siegenthaler, Küchenchefin, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 66.
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