Adresse
Pilatus-Bahnen AG
Schlossweg 1
6010 Kriens
Arbeitsort
Pilatus Kulm Hotels
6010 Pilatus Kulm
Schweiz
Dieses Stelleninserat ist abgelaufen. Das letzte Datum, an dem dieses Inserat veröffentlicht wurde, war 22/11/22.
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

Sie sind Köchin / Koch aus Leidenschaft und haben Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Aufgaben
  • Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
  • Erstellen der gesamten Mise en Place
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
  • Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
  • Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Anforderung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Berufserfahrung in der à la carte Küche von Vorteil
  • Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Benefit
  • Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben
  • Sie erweitern Ihren Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
  • Sie arbeiten vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
  • Es erwarten Sie tolle Aussichten - auch auf Ihre beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Während der Dauer Ihrer Anstellung profitieren Sie von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der Sie auch Freunde auf den Berg mitnehmen dürfen
  • Ihr Arbeitsweg auf den Berg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
  • Attraktive Verpflegungspauschale

Wenn Ihnen unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und Sie Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt haben, dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.
Doris Hiden
Personalfachfrau
041 329 11 25