Universitätsklinik Balgrist
Forchstrasse 340
8008
Zürich
Arbeitsort
Universitätsklinik Balgrist
8008
Zürich
Schweiz
Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ (m,w,d)
Aufgaben
- Dreijährige Ausbildung im Betrieb mit wöchentlichem Besuch der Berufsfach-schule sowie Teilnahme an überbetrieblichen Kursen
- Erlernen des Umgangs mit verschiedensten modernen Küchengeräten und von professionellen Arbeitstechniken
- Qualitätsprüfung der vorliegenden Lebensmittel auf Frische, Geschmack und deren Beschaffenheit sowie die Einhaltung von strengen Hygienerichtlinien
- Die sorgfältige Zubereitung von Gerichten für unsere Patientinnen und Patienten, der Mitarbeitenden sowie für Gäste
Anforderung
- Abgeschlossene Sekundarabschluss Niveau A oder B
- Freude am Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln
- Guter Geschmackssinn, keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien, gute körperliche Fitness
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2)
- Teamplayer der auch bei Hochbetrieb ruhig bleibt und Eigeninitiative bei den Arbeitsabläufen zeigt
Benefit
- Fundierte Grundausbildung mit hohem Praxisbezug, ergänzt durch die theoretische Ausbildung in der Berufsfachschule
- Gemeinsame Erarbeitung des Fachwissens und der Kompetenzen, zur Erreichung des eidg. Fähigkeitszeugnisses (EFZ)
- Möglichkeit die Ausbildung in einer orthopädischen Klinik mit ausgezeichnetem Ruf in einer vielseitigen Grossküche abzuschliessen
- Zusammenarbeit mit motiviertem Team und Ausbildner
- Fahrvergünstigung von 50 % auf den ZVV-Bonuspass oder einen jährlichen Bei-trag an ein Generalabonnement
Weitere Vorteile sind nur einen Klick entfernt: Attraktive Angebot für unsere Mitarbeitende
Ihre Bewerbung