Address
Casino Bern
Casinoplatz 1
3011 Bern
Workplace
Casino Bern
3011 Bern
Switzerland
Arbeiten im neuen Casino Bern und in der charmantesten Stadt der Welt
Wir freuen uns über Ihr Interesse an der Stelle
Chef de Service & Stellvertreter/in Restaurationsleitung (w/m) 100%
welche wir per 01.01.2021 besetzen möchten.
Duty
  • Mitorganisation und operative Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomie (Restaurant, Bistrobar, Salon d’Or etc.)
  • Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts
  • Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste
  • Überprüfung und Optimierung von Prozessen und Standards
  • Schulung und Einführung von Mitarbeitenden sowie Betreuung von Lernenden
  • Stellvertretung des Restaurationsleiters bei dessen Abwesenheit
Requirement
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder gleichwertige Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Vorbildliches Verhalten und Teamorientierung
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität

Sie erhalten die Chance, mit abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Das Casino bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Gastronomie-Konzepte unter einem Dach an. Langeweile und Routine kommt bei uns nicht auf. Jeder Tag ist abwechslungsreich und die Aufgaben vielfältig. Wir pflegen eine flache Hierarchie und freuen uns, wenn Sie sich einbringen.

Summary
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Wir freuen uns auf Sie und auf Ihre Bewerbung!
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen Florian Bettschen gerne telefonisch unter +41 31 328 02 60.
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