Adresse
Balance Familie AG
Seerosenstrasse 1
5616
Meisterschwanden
Arbeitsort
Seeblick Höhenhotel
6376
Emmetten
Schweiz
Dieses Stelleninserat ist abgelaufen. Das letzte Datum, an dem dieses Inserat veröffentlicht wurde, war 26/01/05.
Entdecken. Entspannen. Geniessen.
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Start: Sofort
Chef de Partie
Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einem grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m2 sowie einem Panoramarestaurant und einer neu umgebauten Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit Herzhaft-hausgemachte Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug. In der Anlassorganisation suchen wir Sie als verantwortungsbewusstes und teamorientiertes Teammitglied.
Aufgaben
- Führung eines eigenen Postens – Entremetier oder Gardemanger
- Bewusstsein für die «klassischen» Arbeitsabläufe – Mise en Place Listen, Übergaben schreiben, Vorproduzieren, Functions lesen können
- Der Wille – optisch und Qualitativ einen Mehrwert dem Gast zu bieten
- Bewusstsein für die Hygiene in der Küche
Anforderung
- Abgeschlossene Lehre wünschenswert
- Berufserfahrung als Chef de Partie min. 3 Jahre
- Bereitschaft am Wochenende und mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Fleissige und aufgestellte Person
- Körperlich in gutem Zustand
- Sauberes auftreten
- Sprechen und verstehen der Deutschen Sprache
- Mobil mit dem Auto
Benefit
- Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing, Unterhaltung
- 20 % Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie, inklusive bis zu drei Begleitpersonen
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in einem Hotel der Balance Familie, auch für deine Familie
- Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs inklusive Fitnessraum
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Balance Familie
- Familiäre Atmosphäre in stabiler Struktur und Organisation