Adresse
Caritas Schweiz
Adligenswilerstrasse 15
6002 Luzern
Arbeitsort
Caritas Schweiz in der Deutschschweiz
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Schweiz
Dieses Stelleninserat ist abgelaufen. Das letzte Datum, an dem dieses Inserat veröffentlicht wurde, war 22/04/29.
Das Richtige tun. In der Schweiz und in rund 20 Ländern auf vier Kontinenten. Engagieren Sie sich mit uns für die Vision einer solidarischen Gesellschaft, als
Koch / Köchin Asylzentrum (80-100%)
Caritas Schweiz führt im Auftrag des Kantons Schwyz zwei Asylzentren in Morschach und Biberbrugg. Aufgrund der aktuellen Ukraine-Krise läuft die Vorbereitung für die Eröffnung zusätzlicher Asylzentren. Als Koch / Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der Mahlzeiten für die Asylsuchenden im Zentrum.
Aufgaben
Fachbereich Verpflegung 
  • Zubereitung aller Mahlzeiten sowie Verantwortung für Hygiene, Reinigung und Lagerhaltung der Nahrungsmittel gemäss gesetzlichen Vorgaben
  • Arbeitsplanung, Einführung und Begleitung der Bewohner/innen im Küchendienst 
  • Unterstützung bei der Planung der Verpflegung bei Anlässen und Festen

Allgemeine Betreuungsaufgaben
  • Pädagogische und psychosoziale Betreuung und Beratung von Asylsuchenden in allen lebenspraktischen Bereichen (Schwerpunkt Kochen und Ernährung) mit dem Ziel der sozialen und gesellschaftlichen Integration
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung individueller Betreuungs- und Schulziele sowie der Hausordnung, Schaffung einer guten Hausatmosphäre
  • Übernahme von zeitlich variierenden Arbeitsdiensten
Anforderung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit pädagogischen Fähigkeiten und interkulturellen Erfahrungen oder Ausbildung als dipl. Hauswirtschaftslehrperson mit Schwerpunkt Kochen
  • Mindestens vier Jahre Berufserfahrung
  • Eigeninitiative, Selbständigkeit und hohes Mass an Arbeitsorganisation
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten sowie transkulturelle und soziale Kompetenzen
  • Vernetztes Denken und Handeln auch über den eigenen Fachbereich hinaus
  • Gute Deutschkenntnisse, mündliche Englisch- und Französischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Arbeitsorte sind im Kt. Schwyz. Die definitiven Standorte sind noch in Abklärung, mögliche Optionen sind Stoos, Einsiedeln, Schindellegi.

Arbeitsbeginn: per sofort oder nach Vereinbarung

Die Stelle ist befristet bis 31.12.2022 mit Option auf Verlängerung.

Caritas bietet attraktive Anstellungsbedingungen und ein offenes Arbeitsklima am Puls gesellschaftlicher Themen.

Auskünfte zu dieser Stelle erteilt Ihnen gerne Frau Nathalie Schenker, Abteilung Migration & Integration Deutschschweiz, nschenker@caritas.ch.

Wir danken Ihnen für das Interesse und freuen uns auf Ihre Bewerbung (primär Lebenslauf, Motivationsschreiben optional) sobald als möglich, spätestens bis am 15.05.2022 über das Online-Portal. Aufgrund der Dringlichkeit werden die Bewerbungen laufend gesichtet und Bewerbungsgespräche geführt.

Caritas Schweiz, Adligenswilerstrasse 15, 6002 Luzern
www.caritas.ch