Address
Pilatus-Bahnen AG
Schlossweg 1
6010 Kriens
Workplace
Pilatus Kulm Hotels
6010 Pilatus Kulm
Switzerland
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

Hättest du Lust, den Aufenthalt unserer Gäste auf Pilatus Kulm zu versüssen? Für die Sommersaison von Mai bis November 2024 suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als
Chef de Partie Gardemanger / Pâtisserie in Saison (m/w/d)
Duty
  • Produktion von Vorspeisen, Salaten, Desserts und Süssspeisen für die Restaurants auf Pilatus Kulm
  • Erstellen der Mise en Place
  • Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstücksbuffets
  • Mitarbeit bei Banketten und Sonderveranstaltungen
  • Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
  • Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Requirement
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder Konditor*in EFZ und/oder langjährige Berufserfahrung in der kalten Küche
  • Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Benefit
  • Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
  • Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
  • Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
  • Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Während der Dauer deiner  Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
  • Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
  • Attraktive Verpflegungspauschale

Wenn dir unsere Unternehmenswerte RespektvollEhrlichHerzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Doris Hiden
Personalfachfrau
041 329 11 25
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