Address
Pilatus-Bahnen AG
Schlossweg 1
6010 Kriens
Workplace
Restaurant Chalet
6053 Alpnachstad
Switzerland
This publication has expired. The last date when this publication was published was 4/4/24.
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

Für die Sommersaison von Mai bis ca. Mitte November 2024 suchen wir eine dynamische und gästeorientierte Persönlichkeit für unsere Selbstbedienungs-Restaurants Chalet (Alpnachstad) und Krienseregg (oberhalb Kriens auf 1'026 m) als
Koch / Köchin Chalet & Krienseregg in Saison 80 - 100%
Duty
In dieser abwechslungsreichen Position vertrittst du unseren Pizzaiolo im Restaurant Krienseregg sowie unsere Köchin im Restaurant Chalet während je zwei Tagen pro Woche. Zu deinen Aufgaben gehören:

  • Selbstständiges Führen der Posten im täglichen Betriebsablauf, Zubereiten der Tagesgerichte
  • Herstellung der Mise en place
  • Mitarbeit im Office und am Buffet
  • Überwachen und Einhalten der Vorgaben laut HACCP Konzept
Requirement
  • Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
  • Mehrjährige Erfahrung in der Küche, optimalerweise als Alleinkoch
  • Selbstständige Arbeitsweise sowie Hands-on-Mentalität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute mündliche Englischkenntnisse
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Benefit
  • Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
  • Du erweiterst deinen Horizont in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz
  • Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
  • Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
  • Bei Einsätzen auf der Krienseregg erhältst du pro Arbeitstag eine Fahrtwegentschädigung von CHF 5.00
  • Attraktive Verpflegungspauschale
  • Nach Verfügbarkeit schöne und preiswerte Personalunterkunft direkt an der Talstation in Alpnachstad


Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Doris Hiden
Personalfachfrau
041 329 11 25