Address
Pilatus-Bahnen AG
Schlossweg 1
6010 Kriens
Workplace
Pilatus Kulm Hotels
6010 Pilatus Kulm
Switzerland
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.

Sie sind Köchin / Koch aus Leidenschaft und haben Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per 1. März 2022 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als
Chef de Partie Tournant (m/w) 100%
Duty
  • Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
  • Erstellen der gesamten Mise en Place
  • Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
  • Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
  • zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Requirement
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
  • Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Benefit
  • Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben.
  • Sie erweitern Ihren Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz.
  • Sie arbeiten vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten.
  • Es erwarten Sie tolle Aussichten - auch auf Ihre beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Während der Dauer Ihrer Anstellung profitieren Sie von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der Sie auch Freunde auf den Berg mitnehmen dürfen.

Wenn Ihnen unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und Sie Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt haben, dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.
Doris Hiden
Personalfachfrau
041 329 11 25
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