Address
Brühlgut Stiftung
Brühlbergstrasse 6
8400
Winterthur
Workplace
Restaurant Neumarkt
8400
Winterthur
Switzerland
This publication has expired. The last date when this publication was published was 5/28/23.
Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 302 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie drei integrative Kindertagesstätten.
Koch, 80%
Für unser Restaurant Neumarkt in der Winterthurer Altstadt suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Duty
- Zubereitung der Mahlzeiten in der warmen und kalten Küche
- Planung, Gestaltung und Ausführung von Arbeitsaufträgen sowie Dienstleistungen
- Ausbildung von Lernenden auf Stufe PrA nach Insos, EBA und EFZ
- Begleitung und Förderung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung am geschützten Arbeitsplatz
- Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen
- Sicherstellen der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Administrative Arbeiten z.B. Dokumentationen
- Einsätze an anderen Standorten
- mehrheitlich Wochenendeinsätze und Ferienablöse
Requirement
- mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, nach Möglichkeit in einer Fertigungsküche und Restaurationsküche
- Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden zwingend
- Abgeschlossene Ausbildung in Arbeitsagogik ist erwünscht
- Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Freude an der Arbeit im Team. Aufgrund der Teamkonstellation werden Bewerberinnen bevorzugt
- Initiative, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Bereitschaft, diese Dienstleistung in hoher Qualität zusammen mit Menschen mit einer Beeinträchtigung zu erfüllen
- hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- EDV Anwenderkenntnisse
- Führerschein Kat. B
Benefit
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Ein konstruktives Arbeitsumfeld
- Eine gezielte und kompetenzgerechte Einführung
- Gestaltungsspielraum für Innovationen und Ideen
- Gegenseitige Wertschätzung und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit internen und externen Bereichen
- Austauschgefässe auf Team- und Abteilungsebene
- Zeitgemässe und branchenübliche Anstellungsbedingungen
- Ein attraktives internes Weiterbildungsprogramm
- 6 Wochen Ferien