Als Konditor/in-Confiseur/in führst du vielfältige Schokolade- und Zuckerarbeiten aus, stellst Teige, Massen, Crèmes und Füllungen her, zauberst feinste Patisserie und Konfekte und gestaltest Torten und Desserts für spezielle Anlässe.
Das zeichnet dich aus:
- Manuelles Geschick und Sinn für Formen und Farben
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Sorgfalt und Geduld, damit du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst
- Spass an der Arbeit im Team und Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Du bist körperlich fit und gesund (allfällige Allergien müssen vorgängig abgeklärt werden)
- Du hast einen guten Ordnungssinn sowie Hygienebewusstsein
- Du bringst zudem eine grosse Portion Motivation und Lernbereitschaft mit
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem jungen Team und einem Haus, wo Geschichte auf Moderne trifft und verschiedene Restaurantkonzepte unter einem Dach vereint werden. Frontcooking mit modernen Gerichten an der Bistro Bar, Französische Küche für das Handwerk sowie Eventservice und eine eigene Bäckerei /Konditorei gehören ebenfalls dazu. Die Betreuung erfolgt durch erfahrene Berufsbildner und du geniesst eine praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der Gastronomiebranche.
Möchtest du bei uns dein handwerkliches Geschick beweisen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Schulzeugnissen sowie Kopien von Schnupperlehrzeugnissen (falls vorhanden).