Address
Confiserie Sprüngli AG
Bahnhofstrasse 21
8001 Zürich
Workplace
Paradeplatz Zürich
8001 Zürich
Switzerland
This publication has expired. The last date when this publication was published was 5/17/22.
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.
Gastronomie Assistenz (100%)
100%, Zürich Paradeplatz

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich, in der Café&Lounge oder in der Café-Bar am Flughafen Zürich. 

Zur Unterstützung der Administration im Bereich Gastronomie suchen wir nach Vereinbarung ein*e Gastronomie Assistent*in


Duty
  • Bearbeitung der Qualitätsmanagement Prozesse wie diverse Service Richtlinien, Einführung neuer Mitarbeiter, Dienstbeschriebe, Warenkunde (auch in Englisch)
  • Direkte und indirekte Betreuung von Projekten
  • Mitarbeit im Bereich zentraler Einkauf, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungskontrollen
  • Bestellwesen mit internen und externen Lieferanten
  • Inventaraufnahme und Auswertung, Mitarbeit bei der Erarbeitung von betrieblichen Kennzahlen
  • Durchführen von Verbrauchskontrollen, Erstellen von Verkaufsstatistiken
  • Stammdatenpflege in SAP und TCPOS Kassensystem
  • Mitarbeit gastronomisches Angebot 
  • Bei Bedarf Empfang und Platzieren unserer Gäste und Unterstützung des Service Teams
  • Reservations- und Feedbackmanagement
  • Menü- und Kartengestaltung mittels AdobeInDesign
  • Allgemeine Administrationsarbeiten
Requirement
  • Praktische Erfahrung in der Gastronomie 
  • Abschluss an einer Schweizer Hotelfachschule oder vergleichbarer Abschluss
  • engagierte, gewinnende Persönlichkeit mit guter Auffassungsgabe 
  • gutes Zahlenflair und IT Affinität (Excel, Word, SAP von Vorteil)
  • hohe Teamfähigkeit, Sinn für Details, Verantwortungsbewusstsein
Benefit
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gepflegten Umfeld und attraktive Anstellungsbedingungen.
Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.*