Address
Confiserie Sprüngli AG
Bahnhofstrasse 21
8001 Zürich
Workplace
Paradeplatz Zürich
8001 Zürich
Switzerland
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.
Stv. Serviceleiter*in (100%) Paradeplatz Zürich
100%, Zürich Paradeplatz
2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich oder in der Café&Lounge am Flughafen Zürich.

Für unseren Gastronomiebetriebe am Paradeplatz suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als 
Duty
Neben der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft sind Sie verantwortlich für die operative Schichtleitung. Sie unterstützen und vertreten die Abteilungsleitung in administrativen sowie frontbezogenen Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich. 

  • Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards 
  • Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards 
  • Sie führen Ihre Schicht und sorgen für einen reibungslosen Ablauf 
  • Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden 
  • Entgegennahme von Feedback, Reklamationen und Wünschen sowie Einleiten der entsprechenden Sofortmassnahmen 
  • Mitverantwortlich für das Bestellwesen 
  • Gewährleisten des Informationsflusses 
  • Vorbildfunktion
Requirement

Sie lieben die Rolle der Gastgeberin / des Gastgebers, besitzen ein ausgeprägtes Organisationstalent und unterstützen gerne die Mitarbeitenden in ihrem Weiterkommen.

  • Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ 
  • Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlicher Position 
  • Erfahrung in der Weiterentwicklung von Mitarbeiter / Trainee
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude an internationaler Kundschaft in einem lebhaften Betrieb
  • Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.00 und 19.30 im 7 Tages-
    Betrieb)
Benefit

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit, ohne Zimmerstunden und Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance. Ein Arbeitsplatz in einem gepflegten Umfeld an einem pulsierenden Standort, ein Mitarbeiterrestaurant und Einkaufsvergünstigungen.

Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.*
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