Address
Confiserie Sprüngli AG
Bahnhofstrasse 21
8001 Zürich
Workplace
Flughafen Airside Center
8060 Zürich-Flughafen
Switzerland
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.
Service-Schichtleiter/in Café&Lounge am Flughafen Zürich (100%)
100%, Zürich Flughafen

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich oder in der Café&Lounge am Flughafen Zürich. 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Duty
Neben der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft sind Sie verantwortlich für die operative Schichtleitung der jeweiligen Abteilung. Sie koordinieren die Schnittstellen Office-Service und übernehmen administrative und operative Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich. Schichteinsätze zwischen 5.15 und 21.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb.

Ihre Aufgaben:
  • Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
  • Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards
  • Sie führen Ihre Schicht und sorgen für einen reibungslosen Ablauf
  • Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
  • Entgegennahme von Feedback, Reklamationen und Wünschen sowie Einleiten der entsprechenden Sofortmassnahmen
  • Gewährleisten des Informationsflusses
  • Vorbildfunktion

 

Requirement
  • Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ
  • Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlicher Position
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude an internationaler Kundschaft in einem lebhaften Betrieb
  • Teamfähige, strukturierte und prozessorientierte Arbeitsweise
  • Eigeninitiative
  • Professionelles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Die MS-Office-Palette nutzen Sie gewandt
  • hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 5.15 und 21.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb)
Benefit
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit, ohne Zimmerstunden und Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance. Ein Arbeitsplatz in einem gepflegten Umfeld an einem pulsierendem Standort sowie Einkaufsvergünstigungen.
Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.*
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