Während Ihrem Praktikum erhalten Sie einen fundierten Einblick in den Bereich Food & Beverage des Casino Bern. Sie erlernen und vertiefen Ihr Knowhow insbesondere in den folgenden Bereichen:
- Wareneinkauf, Warenannahme und -kontrolle
- Durchführen und Verarbeiten von Inventuren
- Erarbeitung von Standards und Implementierung in die operativen Abläufe
- Mitarbeit in verschiedenen F&B Projekten
- Diverse administrative Aufgaben
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Student/in einer anerkannten Hotelfachschule
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie-/Hotellerie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Versierter Umgang mit gängigen Office-Programmen (Word, Excel, Outlook)
- Freude am Umgang mit unterschiedlichen Gästegruppen und an der Teamarbeit
- Strukturierte, genaue Arbeitsweise und vernetztes Denken
- Hohes Mass an Belastbarkeit, Flexibilität und Qualitätssinn
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft
Sie erhalten die Chance, mit abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben Teil eines lebendigen, modernen Betriebes zu sein und bei der Weiterentwicklung des Casino Bern mitzuwirken. Das Casino bietet eine Vielzahl an verschiedenen Events und unterschiedliche Gastronomie-Konzepte unter einem Dach an. Langeweile und Routine kommt bei uns nicht auf. Jeder Tag ist abwechslungsreich und die Aufgaben vielfältig. Wir pflegen eine flache Hierarchie und freuen uns, wenn Sie sich einbringen. Idealerweise unterstützen Sie unser Team während mindestens einem ganzen Jahr.