Address
Brühlgut Stiftung
Brühlbergstrasse 6
8400
Winterthur
Workplace
Cafe Restaurant Wyden
8408
Winterthur
Switzerland
This publication has expired. The last date when this publication was published was 22/09/24.
Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 302 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie drei integrative Kindertagesstätten.
Gruppenleiter:in Küche 80-100%
Für unsere Küche im Restaurant Wyden in Wülflingen suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Duty
- Zubereitung der Mahlzeiten in der warmen und kalten Küche
- Menschen mit Beeinträchtigung im Arbeitsprozess integrieren, begleiten und befähigen
- Lern- und Entwicklungsräume zur Verfügung stellen und die Klienten/innen ihren Fähigkeiten entsprechend in den Arbeitsalltag einbinden
- Ausbildung von Lernenden auf den Stufen PrA, EBA und EFZ
- Planung und Ausführung von Aufträgen
- Administrative Aufgaben erledigen
- Mitarbeit an Banketten, Anlässen und bereichsübergreifenden Projekten
Requirement
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ - Berufsbildnerkurs erwünscht
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Fertigungsküche und Restaurationsküche
- A la Carte Erfahrungen
- Bereitschaft, diese Dienstleistung in hoher Qualität gemeinsam mit Menschen mit einer Beeinträchtigung zu erfüllen
- Erfahrungen in der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung erwünscht
- Exakte und saubere Arbeitsweise sowie hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Gute soziale und kommunikative Fähigkeiten
- Einfühlungsvermögen, Geduld, Humor und Flexibilität
- Eine gefestigte Persönlichkeit, vorzugsweise ab 25 Jahren
- EDV-Anwenderkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Kat. B
Benefit
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden
- Eine gezielte und kompetenzgerechte Einführung
- Gestaltungsspielraum für Innovationen und Ideen
- Austauschgefässe auf Team- und Abteilungsebene
- Ein attraktives internes Weiterbildungsprogramm
- Wochenende und Feiertage Frei (mit einzelnen Ausnahmen)
- Sechs Wochen Ferien (keine Betriebsferien)
- Arbeitszeiten zwischen 06:30 und 17:00 Uhr (mit einzelnen Ausnahmen)